グルメ
はじめに： 京都を代表するラーメンといえば・・・京都駅から徒歩数分のところにある「新福菜館」と「第一旭 たかばし本店」を挙げる人が多いのではないでしょうか。 どちらのお店もレビューが８００件超えている・・すごい。 この両店舗のうち、新福菜館は2…
はじめに： 以前この記事書きましたが・・・要は、ヨーグルティア最高っていう記事です。 続編で、ローストポーク丼をつくった記録です。 肉の丼を花びらと表現する文化 まずはこちらをご覧ください。 丼 花びら - Google 検索 花びらのように、丼に肉を盛り…
はじめに： こんなタイトルつけておいて、私は最近やっといけました、「伊吹」です。 東京ベストラーメン2014 ラーメン150軒[食べログ] 2014年のランキングですが、見事東京都１位に輝いた「伊吹」。 2016年現在は点数を落としているので、なかなかランキン…
はじめに： デイリーポータルのこの記事を見てから、ずっとやりたいと思っていたヨーグルティアでの低温調理。 ポンパレモールのポイントがちょうど7000ポイントほどたまっていたので、これはナイスなきっかけ！と思い、いざ購入しました！ これ、いまAmazon…
信じてほしい。職人の握りたてで、500円（税別）なんだぜ・・。 はじめに： 寿司って美味しいですよね。シンプルに、米と魚を食わせるだけなのに、なんであんなに美味いのか。海鮮丼を食べるのとはまた違った、あの米と魚の握り寿司。職人さんが握る行為に、…
はじめに：GEMSっていうビルは知っておくと食事するときに便利 野村不動産が展開している商業ビル「GEMS」。渋谷と市ヶ谷にもあり、ここ大門で３つめ。私、この「GEMS」という商業ビルですが、焼肉屋の「なかはら」が入ったことで初めて知りました。 野村不…
はじめに：京都の伊勢丹最強伝説 いやー、京都のお土産に困ったら、京都駅の伊勢丹にいけ、っていうのは間違いじゃないと思うんです。なんせ定番土産だったら大体揃う。新幹線の中で食べるようなお弁当も買えるし、自宅に帰って食べるような家庭用食材も買え…
はじめに：懺悔 いやね、私も大体知ってた。さくら水産がいい居酒屋だってこと。私の学生時代は京都だったので、当時は京都に全然さくら水産なんてなかったけど、東京にいる友達が、「飲み会は「一休」や「さくら水産」でやるよ」とかってたまに言ってたから…
はじめに 京都に観光にいったら、京都っぽいもの食べたいですよね。すごくわかる。でも、観光シーズンの京都は本当にどこも激込みで、ランチ難民になったり、そもそも予約が取れなかったりと、苦難することが多いです。 そんな時に便利なお店として、私が京…
こにちは！最近京都ネタばかりです。旅行するとネタがたくさん増えて、ブログが書きやすいですねｗ 京都観光をした時の記事はこちらから↓ はじめに；京都で買いたいお土産って何だろう お土産って「友人・知人・家族へのお土産」と「自分へのお土産」に大別…
はじめに： 京都、いや日本のラーメンシーンを語るにあたって、「京都千丸しゃかりき」は欠かせない存在だと思っています。関西ラーメンKINGさんも、ブログでいってた。この冒頭の文章すごくかっこいい。 Vol.２１：京都千丸しゃかりき - 関西ラーメンKING …
日本に上陸したBean to Barにいってきました！ この頃流行りの「Bean to Bar」でつくられた、チョコレートバーを楽しみに蔵前までいってきました。そもそもBean to Barってなに？という方にはこちらのリンクから。 チョコレート新潮流！東京エリアのビーント…
広告 // いやですね、池袋でランチを食べる機会があったんですけど、「池袋 ラーメン」でググると・・・ 年間800杯食べるマニアが厳選！池袋周辺で本当に美味しいラーメンBEST16 | RETRIP 池袋駅周辺の人気なラーメン店40選。池袋を制すものは世界を制す！ -…
広告 // 十条にある「十条銀座」の中には、お惣菜のお店がたくさんあります。 街を歩いているだけで、非常にフォトジェニックでシズル感溢れるお惣菜とたくさん出会える、まさにお惣菜界の出会い系のような、必ず出会える！そんな商店街。 （ちょっと自分で…
広告 // きっかけ いやね、こんな記事を見たんですよ。 確かに、ふむふむ、渋谷でランチ困ったときは明治通りあたりいくと、何かあるって感じはしますよねー。私の明治通りの定番は、かつ吉か、侍ですね。 ちょっと高いけど座席もゆったりしていてのんびり出…
こんにちは！ラーメン食べてますか！ 食べてますかー！ ドロ系ラーメン、なる言葉について 昨今では「ドロ系」なる言葉で粘度の濃いスープを表現したりしますよね（ラーメン好きにしかそもそもわからなそうな話題・・）。代表的なところだと「天下一品」や、…
家系ラーメンを食べるためだけに横浜にいくとか、そんな贅沢をいつかしてみたい。（小市民なもので・・・ さて、渋谷駅周辺で家系ラーメンを食べるならここがオススメです。 渋谷駅の駅近には、（家系ラーメンは有象無象の特徴のないチェーンばかりで）あん…
一幸庵。 以前はあざぶ最中とわらびもちについて書きました。 今回は、まさに春らしい、季節限定の和菓子を買ってきました。 それは「桜もち」「みたらしだんご」 近くでは、文京さくらまつりをやっていました。縁日みたいにわたあめとか焼き鳥屋さんが出て…
別にタイトルに深い意味はないです。単なる一幸庵を愛でる記事です。 さて、前回はわらびもちを予約できずにあざぶ最中を買って帰ったのですが、それが大当たり。小躍りするカタチとなりました。 今回は、念願のわらびもちと、更に季節のお菓子であるおはぎ…
♪ 一幸庵の「幸」は幸せの「幸（こう）」～ いや、♪なんぞつけましたが、特に歌があるわけではありません。でも鼻唄飛び出そうなくらい上機嫌になる和菓子です。 情熱大陸に出演、和菓子職人「水上力」 水上力（和菓子職人）: 情熱大陸 今年のバレンタインは…
私、妻がいるのですが、妻も美味しい食べ物好きなんですね。そんな妻に誘われ、銀座のアーンドラ・ダイニングで食事をすることとなりました。 なんでもタイトルのお店のフルコースが味わえるクーポンが半額でLUXAに販売されていたとのことで、速攻ゲットした…
この飯テロな絵面。この豚バラが食べても食べても減らない・・・。 一時期メディアに露出増えましたよね、北大塚ラーメン なんだか、一時期は日本で一番美味しい醤油ラーメンだなんて褒め称えられていたこのお店。ものすごい行列を作っていた時期もあるそう…
こんにちは！最近豚肉関連のグルメ記事しかアップしてないことに気づき、この豚野郎が・・・と思う毎日です。 スープの色はお茶の色ではない。スパイスの色らしいです。 さて、タイトルの通り「肉骨茶（ばくてー）」を食べてきました。JRの十条駅から徒歩１…
こんにちは。はやく桜が咲かないかなー。 桜が咲いたら咲いたで、今度は雨が降らないでほしいなあなんて心配することになるので、春は心持ちが忙しいったらありゃしない。 さて、板橋にいく用事があったため、板橋区役所目の前のつけそば周にいってきました…
何がなんやらのボリュームでした。肉のほうがごはんより大きい。 鉄玉子という食べ物があるらしい それ超気になるじゃないですか。食べ物なのに鉄って。 世界５大珍味のひとつらしい。 でも、食感が「ゴム」みたい、ってなんだかなあ・・・おいしいのかなあ…
間違いない、ってやつですよ。 宮崎空港の最強のメシはうどんかカレーで死ぬほど悩む 大好きなやまけんさんのブログで知ったのですが、宮崎空港はとっても食に力をいれているんです。私は宮崎に２回いったことがありますが、この宮崎空港の「宮崎赤鶏ぶつ切…
豆腐など豆製品好きは、この中にいませんか？ ちょっと語らせてください。 ・・・ちょっと前にshi3z様が書いて記事がバズったじゃないかとか、そんなことはあるんですが、とにかく語らせてください。shi3z様は同郷の方なので、いつかお会いしてみたい・・・…
北区随一の花見スポット 飛鳥山公園 東京都都内で花見の名所といえば、上野公園や目黒川が有名ですが、東京の北側に住んでいる人にとって馴染み深いのは、JR京浜東北線は王子駅近くの飛鳥山公園ではないでしょうか。Wikipedia見ると、その由来は江戸時代まで…
